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La Flor de Córdoba Franquicias, S.A. de C.V. ("La Flor de Córdoba"), con domicilio en José María Vigil 1123, Col. Villaseñor, C.P. 44600, Guadalajara, Jalisco, México, es responsable del tratamiento de sus datos personales conforme a este Aviso de Privacidad.
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Valoramos su confianza y cumplimos con la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares y su Reglamento (La Ley de Protección de Datos). Como responsable del tratamiento, manejamos los datos personales que usted proporciona voluntariamente a través de nuestros medios de contacto, en su carácter de franquiciatario o prospecto de franquiciatario, bajo los principios de licitud, consentimiento, información, calidad, finalidad, proporcionalidad y responsabilidad.
Este Aviso de Privacidad está dirigido a franquiciatarios y prospectos de franquicia. Le recomendamos leerlo detenidamente, ya que explica cómo recolectamos, usamos, divulgamos y almacenamos sus datos personales, las medidas de seguridad implementadas para su protección y los mecanismos disponibles para limitar o modificar su tratamiento.
Si considera que su derecho a la protección de datos personales ha sido vulnerado, puede acudir ante la Secretaría de Anticorrupción y Buen Gobierno. Para más información, visite la página oficial de la autoridad competente: https://www.gob.mx/buengobierno
La Flor de Córdoba obtiene los datos personales de sus franquiciatarios y prospectos de franquiciatarios de manera directa, cuando estos son proporcionados a través de medios electrónicos (como el correo electrónico), mediante nuestras líneas telefónicas, de forma presencial en cualquiera de nuestras oficinas. La Flor de Córdoba en ningún caso utiliza medios engañosos o fraudulentos para recolectar datos personales, por lo que los datos se obtienen siempre de forma lícita y bajo consentimiento previo, salvo en los casos de excepción permitidas por la ley.
La Flor de Córdoba solo trata datos que son necesarios y apropiados para el cumplimiento de las obligaciones jurídicas contraídas con usted.
Para el proceso de evaluación, formalización y operación de la franquicia La Flor de Córdoba, se recabarán los siguientes datos personales del franquiciatario, su representante legal y, en su caso, del obligado solidario:
· Datos de identificación: nombre completo, CURP, RFC, tipo y número de identificación oficial (credencial para votar o pasaporte, incluyendo número de folio o clave de elector).
· Datos de contacto: domicilio particular, correo electrónico y número telefónico, utilizados para notificaciones y comunicaciones relacionadas con la franquicia.
· Datos de firma: firma autógrafa o electrónica plasmada en contratos, anexos o documentos relacionados.
· Datos corporativos: en caso de persona moral, número y fecha de la escritura constitutiva, nombre y número del notario, folio mercantil, ciudad de registro, estructura accionaria (nombres de accionistas y número de acciones) y sus estatutos, número y fecha de la escritura pública en la que consten poderes y facultades de su representante legal, nombre y número del notario, folio mercantil, ciudad de registro
· Datos laborales: nombre y datos generales de empleados adscritos a la unidad franquiciada.
· Datos legales: declaraciones o documentos que acrediten no estar incluido en listas de personas sancionadas, ni vinculado a procedimientos legales o penales.
Datos personales sensibles
La Flor de Córdoba recabará los siguientes datos personales sensibles:
· Datos biométricos: incluidos en las identificaciones oficiales (como credencial para votar o pasaporte) utilizados únicamente para fines de verificación de identidad y prevención de suplantaciones durante los procesos de contratación o formalización de la franquicia.
Datos personales financieros o patrimoniales
Asimismo, La Flor de Córdoba recabará datos personales de naturaleza financiera o patrimonial, entendidos como aquellos relacionados con su situación económica, obligaciones fiscales o medios de pago, incluyendo:
· Ingresos brutos totales mensuales, utilizados para el cálculo de regalías y obligaciones contractuales.
· Reportes de ventas mensuales y semestrales, que incluyen información de ingresos, ventas y gastos operativos.
· Estados financieros y de resultados, elaborados por contador público y presentados de forma anual.
· Declaraciones fiscales y opiniones de cumplimiento de obligaciones fiscales, requeridas como parte del proceso de evaluación o seguimiento.
· Datos bancarios, necesarios para la gestión de pagos de cuotas, regalías o transferencias electrónicas.
· Información sobre pagos a proveedores, incluyendo comprobantes, facturas y registros contables.
· Información sobre seguros contratados, como pólizas, coberturas e indemnizaciones relacionadas con la operación de la unidad.
· Declaración de procedencia lícita de recursos, para cumplimiento de la Ley Federal para la Prevención e Identificación de Operaciones con Recursos de Procedencia Ilícita (“Ley Antilavado”).
· Datos sobre precios de venta y compras, incluyendo listados de precios y comprobantes fiscales digitales (facturación electrónica).
· Datos patrimoniales y financieros: información del inmueble en garantía (domicilio, superficie, colindancias y escritura pública), así como datos de contratos de servicios (agua, luz, u otros vinculados con la operación de la unidad).
En términos de este aviso de privacidad se entenderá como “Dato(s) Personal(es)” todos los datos de carácter personal señalados en este apartado.
La Flor de Córdoba trata sus Datos Personales para las siguientes finalidades primarias:
Del prospecto franquiciatario:
- Evaluar la viabilidad como prospecto franquiciatario.
- Integrar y administrar el expediente del prospecto.
- Contactar al prospecto para seguimiento y evaluación.
- Realizar análisis financieros, legales y comerciales relacionados con la franquicia.
- Verificar la autenticidad y veracidad de los datos proporcionados.
Del Franquiciatario:
- Para acreditar la identidad, capacidad legal y legitimidad de los firmantes y obligados solidarios.
- Para la ejecución, administración y cumplimiento de los derechos y obligaciones derivados del contrato de Franquicia.
- Para la gestión, apertura, operación, supervisión y control de la unidad franquiciada.
- Para emitir facturas, recibir pagos, realizar transferencias y cumplir con obligaciones fiscales.
- Para el cumplimiento de las leyes aplicables.
- Para auditorías, visitas de supervisión, reportes de ventas, control de inventarios y cumplimiento de manuales.
- Para proteger la información confidencial, know-how, manuales y secretos industriales del sistema.
- Para la constitución y ejecución de garantías (pagaré, inmueble, etc.) y cumplimiento de obligaciones accesorias.
- Para notificaciones, envío de circulares, convocatorias a reuniones y comunicaciones operativas.
- Para cumplir con la Ley Federal para la Prevención e Identificación de Operaciones con Recursos de Procedencia Ilícita.
- Para la gestión, uso y protección de marcas, signos distintivos y secretos industriales.
La Flor de Córdoba también usará sus Datos Personales para los siguientes fines secundarios:
- Para invitar y gestionar la participación en eventos de capacitación, seminarios y convenciones del sistema.
- Para recabar opiniones, sugerencias y evaluaciones sobre los servicios y desempeño del sistema y la franquicia.
- Para la actualización de manuales, incorporación de nuevos productos y mejora continua del sistema.
- Para informar sobre campañas, promociones, descuentos y cortesías autorizadas por el franquiciante.
- Para análisis de ventas, tendencias de mercado y desempeño de la unidad y del sistema.
- Para mantener y mejorar la relación comercial con clientes y proveedores autorizados.
Si desea oponerse al tratamiento de sus datos personales para cualquiera de las finalidades descritas, consulte la sección: “¿Cómo puedo ejercer mis derechos ARCO, limitar o revocar el tratamiento de mis datos personales, u oponerme al tratamiento automatizado solicitando intervención humana?" de este Aviso de Privacidad.
La Flor de Córdoba tratará sus datos personales únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades descritas en este Aviso de Privacidad y conforme a la legislación aplicable.
Protegemos sus datos personales mediante medidas de seguridad administrativas, técnicas y físicas que garantizan su confidencialidad y protección contra daño, pérdida, alteración, destrucción o uso no autorizado. Contamos con políticas y procedimientos internos que incluyen controles de acceso, sistemas de resguardo y protocolos para la destrucción segura de datos cuando ya no sean necesarios.
Sus datos se manejarán en documentos físicos o electrónicos de manera responsable y confidencial, y no serán divulgados salvo lo establecido en este Aviso de Privacidad, por requerimiento legal o para atender necesidades administrativas en su beneficio.
La Flor de Córdoba realiza grabaciones de video y audio en todas sus oficinas con fines de seguridad. Estas grabaciones se utilizarán exclusivamente para dicho propósito y se tratarán conforme a este Aviso de Privacidad.
Las videograbaciones y audios no serán transferidos a terceros, salvo cuando exista una orden expresa de autoridad competente conforme a la legislación aplicable.
La Flor de Córdoba podrá transferir sus Datos Personales únicamente en los casos y bajo las condiciones previstas en la Ley de Protección de Datos y su Reglamento.
Asimismo, podremos transferir sus datos personales a BBVA México, S.A., Institución de Banca Múltiple, Grupo Financiero BBVA México, en virtud de un convenio de colaboración cuyo objeto es que dicha institución bancaria ponga a su disposición productos financieros en condiciones preferentes y personalizadas, con el fin de optimizar el vínculo comercial y ofrecerle mejores opciones de financiamiento.
La transferencia de los Datos Personales en virtud de este Convenio, serán únicamente de:
a. Número de RFC.
b. Nombre completo del representante o contacto principal.
c. Cargo o puesto desempeñado por el contacto principal.
d. Correo electrónico corporativo.
e. Número de teléfono de oficina.
f. Razón social o denominación.
g. Entidad Federativa.
h. Código Postal.
De igual forma, La Flor de Córdoba podrá transferir sus Datos Personales a sociedades controladoras, subsidiarias, afiliadas o integrantes del mismo grupo corporativo, que operen bajo los mismos procesos y políticas internas, para fines administrativos, operativos y comerciales relacionados con la gestión y desarrollo del modelo de franquicia. Estas transferencias no requieren el consentimiento del titular, de conformidad con la Ley de Protección de Datos.
La Flor de Córdoba únicamente remitirá sus Datos Personales con proveedores de servicios externos cuando sea necesario para el cumplimiento de nuestras obligaciones legales, contractuales u operativas, asegurando que dichos terceros asuman las mismas obligaciones de confidencialidad y protección de datos que corresponden a La Flor de Córdoba, conforme a los instrumentos jurídicos suscritos para tal efecto.
La Flor de Córdoba® protege sus datos personales manteniéndolos en estricta confidencialidad, de acuerdo con las medidas de seguridad administrativas, técnicas y físicas que ha implementado.
Además, ha desarrollado políticas y procedimientos de seguridad y manejo responsable de la información, incluyendo sistemas para su destrucción segura.
Usted puede, en cualquier momento, ejercer sus Derechos ARCO (Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición), limitar o revocar el consentimiento otorgado a La Flor de Córdoba para el tratamiento de sus Datos Personales, así como oponerse al tratamiento automatizado y solicitar la intervención humana, mediante la presentación de una solicitud por escrito, ya sea llenando el formulario que se tiene a su disposición dando clic aquí, o a través de escrito libre que deberá contener, por lo menos:
a. Su nombre completo, dirección y correo electrónico, con el fin de comunicarle la respuesta a su solicitud.
b. Documentos que acrediten su identidad y, en su caso, la representación legal con la que comparece su apoderado o representante.
c. Descripción clara y precisa del derecho que está ejerciendo (acceso, rectificación, cancelación, oposición, limitación, revocación o intervención humana).
d. Descripción clara y precisa de los datos personales con respecto a los cuales pretende ejercer alguno de los derechos mencionados.
e. En el caso de solicitudes de rectificación de datos personales, usted deberá indicar las modificaciones a realizar y aportar la documentación que respalde su petición.
f. Cualquier otro elemento o documento que facilite la localización de los datos personales.
Este documento se deberá hacer llegar a La Flor de Córdoba por los siguientes medios:
Correo electrónico: juridico@cafelaflordecordoba.com o De forma presencial en el domicilio de La Flor de Córdoba ubicado en C. José María Vigil 1123, Colonia Villaseñor, 44600, Guadalajara, Jalisco.
Derecho de oposición y tratamiento automatizado:
Usted puede oponerse al tratamiento de sus datos personales o solicitar que cese cuando:
1. Exista una causa legítima que justifique que el tratamiento le causa un daño o perjuicio, o
2. Sus datos sean procesados de manera automatizada para evaluar aspectos personales, analizar o predecir su rendimiento profesional, situación económica, estado de salud, preferencias o comportamiento, y esto le produzca efectos jurídicos no deseados o afecte significativamente sus derechos o libertades.
Este derecho no procede cuando el tratamiento sea necesario para cumplir con una obligación legal.
Plazos de respuesta:
La Flor de Córdoba dará respuesta a su solicitud en un plazo máximo de 20 días hábiles contados desde su recepción. Si resulta procedente, se hará efectiva dentro de los 15 días hábiles siguientes.
En caso de requerirse información adicional o documentos, se le notificará dentro de 5 días hábiles y usted contará con 10 días hábiles para atender el requerimiento; de no hacerlo, la solicitud se tendrá por no presentada.
La respuesta se comunicará por el medio señalado en su solicitud. En caso de no proporcionar correo electrónico u otro medio de notificación, la respuesta quedará a su disposición en el domicilio de La Flor de Córdoba por un plazo de 15 días hábiles.
Autoridad competente:
En caso de que considere que su derecho a la protección de datos personales ha sido vulnerado de alguna manera, podrá presentar una solicitud ante la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, autoridad competente para conocer de los procedimientos de protección de derechos. Para más información, visite la página oficial de la autoridad competente: https://www.gob.mx/buengobierno
Los datos personales de prospectos de franquiciatarios o clientes se conservarán por un periodo máximo de doce (12) meses a partir del último contacto o interacción con La Flor de Córdoba.
En caso de que se concrete una relación contractual, los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones derivadas de dicha relación o conforme a los plazos legales aplicables.
Una vez cumplidas las finalidades, los datos serán bloqueados y posteriormente eliminados de forma segura, conforme a las políticas internas de conservación y supresión de La Flor de Córdoba y a la legislación vigente.
Nuestro Departamento de Datos Personales queda a sus órdenes para proporcionarle cualquier información adicional que requiera o, en su caso, para resolver cualquier duda que pudiera surgirle en materia de privacidad y protección de datos personales, para lo que podrá contactarnos a través de los siguientes datos de contacto:
Teléfono: 33 36134317, Correo electrónico: juridico@cafelaflordecordoba.com Domicilio: C. José María Vigil 1123, Colonia Villaseñor, 44600, Guadalajara, Jalisco. Horario: 8.00 a 14.00 hrs.
Cualquier cambio a este aviso de privacidad será informado a través de los siguientes medios:
1. Avisos en el sitio web.
2. En el correo electrónico facilitado por usted.
3. Cualquier otro medio de comunicación pública o privada previsto en los contratos que amparen las operaciones celebradas por La Flor de Córdoba®.
Fecha de la última actualización: octubre de 2025.
